Dados do Trabalho

Título

BIOCONVERSION OF BREWERY’S SPENT MALT BY ASPERGILLUS BRASILIENSIS

Arquivos

Área

Engenharia de Bioprocessos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

UFRGS - Rio Grande do Sul - Brasil, UNISINOS - Rio Grande do Sul - Brasil

Autores

JULIA C DALMOLIN, DANIELE MISTURINI ROSSI, MARCO ANTONIO ZACHIA AYUB, SUSE BOTELHO DA SILVA