Dados do Trabalho
Título
OPTIMIZATION OF SOLVENTS FOR THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AÇAI (EUTERPE OLERACEA)
Arquivos
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Universidade Federal do Pará - Pará - Brasil
Autores
LEONARDO VICTOR GOMES DE MELO, PAULA CAROLINA RODRIGUES DOS SANTOS, PAULO RONALDO MOREIRA DA COSTA JUNIOR, RAYSSA DE SOUSA MOUZINHO, GRAZIELA IRLANE DE ALMEIDA CAMPOS, MARCOS ANTÔNIO RIBEIRO CARDOSO, GABRIELA IZANE DE ALMEIDA CAMPOS, MARIA CAROLINE RODRIGUES FERREIRA, LETÍCIA MARIA MARTINS SIQUEIRA, RAUL NUNES DE CARVALHO JUNIOR
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