Dados do Trabalho

Título

MODULATED LACTIC ACID PRODUCTION IN SACCHAROMYCES CEREVISIAE BY OXYGEN SUPPLY

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Área

Engenharia de Bioprocessos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Departamento de Bioingeniería, Facultad de Ingeniería - - Uruguay, Departamento de Bioquímica y Genómica Microbiana, Microbiología Molecular, IIBCE - - Uruguay

Autores

MARIA LAURA CAMESASCA, SILVIA BATISTA, CLAUDIA LAREO