Dados do Trabalho

Título

CONVERSION OF B-TYPE TO A-TYPE PROCYANIDINS BY OXIDASES AND EVALUTION OF THEIR REACTION CONDITIONS

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Área

Enzimologia Industrial

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Instituto Nacional de Tecnologia - Rio de Janeiro - Brasil, Universidade Federal do Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - Brasil

Autores

MARIANA MONTEIRO GUILHERME MATTOS, ARIANE MARIA DA SILVA COELHO, GABRIEL ROCHA MARTINS, AYLA SANT'ANA DA SILVA