Dados do Trabalho
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Revisão da Literatura
Instituições
IME - Rio de Janeiro - Brasil
Autores
MARCUS VINICIUS ARAUJO VIEIRA, GIULIANNA DOS SANTOS PEREIRA, ALVARO JOSE BOARETO-MENDES, FERNANDO MANUEL ARAÚJO-MOREIRA