Dados do Trabalho
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Paraná - Brasil
Autores
ANA CAROLINA OKAGAWA DIAS, LAINY CRISTINE FERREIRA, MURIELE ROSSI ONOE, TATIANA SHIOJI TIUMAN, SOLANGE MARIA COTTICA, RICARDO FIORI ZARA