Dados do Trabalho
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Engineering School of Lorena (EEL) - Universidade de Sao Paulo - São Paulo - Brasil, Universidad Católica de Santa María - - Peru
Autores
RULY TERAN HILARES, JESUS CALDERON GAMERO, DIANA C CASTRO DIAZ, JÚLIO C SANTOS