Dados do Trabalho
Área
Enzimologia Industrial
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Universidade Federal de Viçosa - Minas Gerais - Brasil
Autores
MARIANA REGINA ALMAS DO CARMO, TÚLIO MORGAN, LUCAS FILIPE ALMEIDA, RAFAEL FERREIRA ALFENAS, GABRIELA PICCOLO MAITAN-ALFENAS