Dados do Trabalho
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação - Pernambuco - Brasil, Universidade Católica de Pernambuco - Pernambuco - Brasil, Universidade Federal de Pernambuco - Pernambuco - Brasil
Autores
MARIA DA GLORIA CONCEIÇÃO DA SILVA, ANDERSON OLIVEIRA DE MEDEIROS, MARIA EDUARDA PEREIRA DA SILVA, ANA JÚLIA VAZ DE MELO SOARES, JOSÉ GABRIEL L. DE ALCÂNTARA FORTUNATO, ANA PAULA BARBOSA CAVALCANTI, FABÍOLA CAROLINA GOMES DE ALMEIDA, KÁREN GERCYANE OLIVEIRA BEZERRA, LEONIE ASFORA SARUBBO
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