I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial – I COBBIND
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Dados do Trabalho

Título

ENCAPSULATION OF CAROTENOIDS BIOPRODUCED BY Sporidiobolus Salmonicolor CBS 2636 USING THE SPRAY DRYING METHOD

Arquivos

Artigo

Área

Engenharia de Bioprocessos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

URI Erechim - Rio Grande do Sul - Brasil

Autores

SARA SANTOS, PATRÍCIA GRIEP, ELOANE MALVESSI, JAMILE ZENI, EUNICE VALDUGA