Dados do Trabalho

Título

DEVELOPMENT OF PROTEIN QUANTIFICATION MODELS FOR AÇAI (EUTERPE OLERACEA) USING FOURIER-TRANSFORM MID-INFRARED SPECTROSCOPY (FT-MIR) FOR APPLICATIONS IN BIOREFINERY AND CIRCULAR ECONOMY

Arquivos

Área

Biorefinaria, Bioeconomia e Circularidade

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade Federal do Pará - Pará - Brasil

Autores

FABIO GOMES MOURA, JOHN WILLIAM DA SILVA QUEIROZ, CARLOS AUGUSTO LIMA BARROS, SALOMÃO FERREIRA SILVA, NELSON ROSA FERREIRA, NEIRIVALDO CAVALCANTE SILVA, HERVE ROGEZ