Dados do Trabalho

Título

OPTIMIZATION OF FREE FATTY ACIDS PRODUCTION BY ENZYMATIC HYDROLYSIS OF WASTE FRYING OIL WITH LIPASE BONDED TO RHIZOPUS ORYZAE MYCELIUM

Arquivos

Área

Engenharia de Bioprocessos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

UNIFAL - Minas Gerais - Brasil

Autores

Arthur Ouro Preto, Giovanna Soares Abrantes Murta, Willian de Souza Matias Reis, Ana Karine Furtado de Carvalho, Daniela Battaglia Hirata,, Ernandes Benedito Pereira