Dados do Trabalho

Título

RESIDUAL FRACTIONS FROM DEFATTED RICE BRAN PROTEIN EXTRACTION AS SOURCE OF CARBOHYDRATES IN BIOPROCESS

Arquivos

Área

Biorefinaria, Bioeconomia e Circularidade

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

UTFPR-Campus Medianeira - Paraná - Brasil

Autores

ELIANE COLLA, VALQUIRIA SILVA VIEIRA, CARLOS EDUARDO BRUNO JUNIOR, BIANCA PERON-SCHLOSSER, CRISTIANE CANAN, LUCIANE MARIA COLLA