Formado em Agronomia pela Universidade de Buenos Aires, Argentina, Francisco Salvatelli inquietou-se logo cedo com a aplicação da pesquisa no cotidiano das pessoas, o que o fez buscar por estreitar as relações entre o desenvolvimento de pesquisa e inovação realizado nas universidades e o mercado, para que seja possível passar do conhecimento para o impacto positivo na sociedade. Com mais de 15 anos de experiência na agricultura brasileira e argentina, Salvatelli acredita que é preciso desenvolver novos modelos de base científica para atender às necessidades fundamentais das gerações futuras na produção de alimentos, no meio ambiente e na saúde humana. Desde 2021 Francisco atua como gerente da GRIDX no Brasil, uma Science Based Company Builder que possui atualmente em seu portfólio mais de 60 startups originárias do Brasil, Argentina, Chile, Colômbia, Costa Rica, México e Uruguai.